51389 60%的經銷商,都開始研究消費者了!

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          60%的經銷商,都開始研究消費者了!
          全食在線 ·

          李青林

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          整個消費市場真的低迷嗎?
          本文來自于微信公眾號“全食在線”(ID:iallfood),作者:李青林,投融界經授權發(fā)布。

          都說今年生意不好做,但事實上也真的不容易做,在冰淇淋行業(yè),直到11月份,庫房里還有很多產品沒有賣出去,乳品行業(yè)也是一片慘淡,就連增長比較順利的飲品行業(yè),也陷入了淡季迷茫期。

          經歷端午、五一、十一、中秋節(jié)慘淡的禮品市場,很多經銷商都在發(fā)愁明年的春節(jié)究竟要不要梭哈。

          更有經銷商表示,在零食折扣店、硬折扣超市、商超裸采的“圍攻下”,經銷商的生存空間還有多大。

          事實上,整個消費市場真的低迷嗎?

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          出乎意料的雙十一

          一開始很多人對今年的雙十一并不感冒,甚至一些品牌方是應付平臺走走過場,但沒想到,外界傳言消費降價的2024年雙十一,卻取得了不錯的成績。

          據星圖數據統(tǒng)計在雙十一大促期間,食品飲料品類銷售額為640億元,占比5.4%,同比增長11.6%,而與消費者息息相關的個護美妝、母嬰玩具、運動戶外,都取得了不錯的增長。

          所以消費降級,需求低迷的言論并不正確,在C端市場,依舊具有很強的消費力。

          那么有經銷商會問,既然需求旺盛,為什么我的渠道走不動貨?

          事實上在今年的雙十一期間,即時零售總計銷售額為281億元,同比增長19.1%;社區(qū)團購銷售額為138億元,同比增長10.8%;直播電商銷售額為3325億元,同比增長54.6%;綜合電商銷售額為11093億元,同比增長20.1%。

          60%的經銷商,都開始研究消費者了!

          圖源:星圖數據

          你看離消費者更近的渠道,最受歡迎。

          其實從雙十一渠道表現(xiàn)中,我們可以發(fā)現(xiàn)當今消費者購物渠道已然發(fā)生了變化,從傳統(tǒng)的商超、夫妻老婆店、大賣場向直播電商、即時零售、社區(qū)團購轉變。

          他們能夠為消費者提供海量的產品和便捷的物流,更重要的是近幾年平臺日益完善的售后服務,也讓消費者購物無憂。

          同時在價格上這些渠道也有非常大的優(yōu)勢,比如常態(tài)化的直播帶貨,幾乎讓消費者隨時隨地可以買到實惠的好產品,而社區(qū)團購的價格也讓中年人非常滿意。

          價格便宜、產品豐富、售后好,這樣的渠道誰不喜歡?

          可見今年的雙十一不僅讓消費者買到了實惠,也敲醒了經銷商。

          02

          經銷商的身份變了

          經銷商其實在多年前生意是很好做的,那時是賣方市場,渠道信息不透明,廠家面對的是廣闊的中國市場。

          所以經銷商只要掌握了品牌、價格、渠道客情,就能夠獲得很好的發(fā)展,因為那時候消費者手上有錢,也愿意花錢,而市場在趨于飽和的過程中也需要更多的分銷網點。

          但今天,市場發(fā)生了變化,成為了買方市場,消費者主導品牌,經銷商成為送貨商,甚至很多渠道不在需要經銷商,因為整個供應鏈條變得非常透明。

          品牌們坐在辦公室就能了解全國市場,這得益于數字化軟件的發(fā)展和相關調研公司的成熟,雖然數據可能并不準確,但依舊能夠獲得較為客觀的分析。

          今天經銷商的身份即重要也不重要,重要的一面是經銷商依舊是品牌方資金的提供者,品牌方通過訂貨政策和合同返利,綁定經銷商,將其大部分的現(xiàn)金流吸納為品牌方所有。

          而不重要的一面是,在降本增效的過程中,品牌方寄希望于運營成本更低的渠道,而這些渠道之所以成本低,是因為他們能夠為消費者提供情緒價值。

          零食折扣店之所以能夠現(xiàn)金結賬,是因為通過上萬家門店能夠與品牌溢價,讓品牌將中間的利潤全部讓利給門店,于是消費者能夠買到便宜的產品。

          今年夏天,有些冰淇淋品牌一邊逼著經銷商訂貨,一邊瘋狂在線上賣貨,價格顯然要低于經銷商的渠道價格,但消費者買到了便宜的產品。

          這說明什么?

          說明經銷商從品牌口中的兄弟,變成了提款機和免費庫房,如果今天經銷商還要想著與品牌同甘共苦,那就打錯特錯。

          生意場上只有共苦,很難同甘,這就是人性。

          03

          經銷商的出路,重視消費者

          那么經銷商怎么辦?先說句不好聽的,未來3-5年間,會淘汰一大批經銷商,這是時代變化,渠道發(fā)展的必然。

          圖片

          所以一定要重視C端市場,重視消費者,因為C端市場規(guī)模大,消費者需求變化快,是創(chuàng)新的源頭。經銷商應關注消費者需求變化,快速響應市場,以保持競爭力。同時C端市場具有網絡效應和規(guī)模效應,用戶群體增長可以提高服務價值,同時規(guī)模效應可以降低成本,增加利潤。經銷商應利用這一點,通過擴大用戶基礎來提升服務價值和利潤。

          因此經銷商從品牌分銷商最終變成品牌運營商,也就是說留下來的經銷商,一定是會經營自己的生意。

          那么該如何經營呢?

          在今天,很多食品品牌都通過動漫IP、二次元IP、代言人、影視劇IP等策略,精準吸引Z世代消費者。

          60%的經銷商,都開始研究消費者了!

          圖源:星圖數據

          是不是感覺和多年前的策略不同?

          是的在之前,品牌通過經銷商的分銷網點把產品鋪出去,然后在各大媒體平臺打廣告,廣而告之。這種廣撒網,重點捕撈的策略,適合賣方市場。

          但今天,消費者面對海量產品,更低的價格,眼花繚亂的營銷,高頻的信息密度,對品牌、產品敏感度越來越低,所以才促使品牌實現(xiàn)精準營銷,而且必須要有更強的刺激點。

          所以經銷商要看到這種變化,學會經營你的渠道。

          將你手上的產品廣而告之。

          比如可以開設自己的視頻號,將自己的產品展示給消費者,并且將自己公司的實力展示給渠道伙伴,立人設做IP,是經銷商低成本經營渠道的選擇。

          目前在食品行業(yè)中也涌現(xiàn)出很多短視頻做的好的經銷商朋友,他們通過自己的IP也獲得了消費者們的關注,所以他們推出的新品很受渠道商歡迎。

          另一批有實力的經銷商也自己開店了,從供貨方變成了經營者,而且他們做的門店也非常不錯,甚至有的在區(qū)域內開出了連鎖店。

          門店,就是做消費者服務。

          今天經銷商如果還在絞盡腦汁如何討好終端客戶,如何在品牌身上得到好處,那這樣的經營方式,顯然不適合今天的市場。

          而聰明的經銷商已經開始尋找如何接觸消費者的方法,如何將自己變?yōu)檫\營者,比如有的經銷商加盟了閃電倉,成為供貨的合作伙伴,也有的經銷商做起了社區(qū)團購,利用自己開發(fā)的終端網點,雙向賦能,還有的經銷商做起了即時零售,借助平臺服務消費者。

          他們通過數字化工具進行數據分析,了解客戶需求,優(yōu)化產品和服務,提高銷售效率。比如經銷商使用CRM系統(tǒng)收集和管理客戶數據,進行客戶細分,實施個性化營銷。

          畢竟這門生意的核心就是如何把貨賣出去,只要把貨賣出去,就是成功。

          零售 連鎖店 經銷商
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          全食在線
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          《全食在線》,由龍品錫傳媒主辦,是最具國際化視野的中國食品飲料行業(yè)權威媒體。線下活動“全食展”,為國際展覽業(yè)協(xié)會Ufi成員,定于2022年12月12-14日,在深圳國際會展中心舉行。1500家展商,10萬平米,更大規(guī)模全食展,令人期待。
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